预冷机的应用:
螺旋预冷机主要是用于白条家禽进行降温、脱酸、排毒、清洗而使用的,长度可以根据用户的需求进行加工定做。
结构特点:
为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备,使胴体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的胴体颜色嫩泽,并且预冷后的家禽胴体脱酸排毒,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽胴体的冷却更加均匀、干净。
螺旋预冷机主要工作原理:
通过冷却介质(一般为片冰)将池体内的水冷却到规定的温度(通常前节低于16℃,后节低于4℃),肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过规定的时间,而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀的效果;单独出鸡(鸭)系统使出鸡(鸭)更加均匀。
诸城市宏德机械厂是鸡家禽屠宰设备及流水线的生产厂家,自主研制生产屠宰机械以及食品机械等多种产品,同时可以为广大食品企业技术改造食品设备,以及研发全新智能化生产流水线。制造研发、设计、生产、销售和服务于一体,为顾客提供前期咨询、工艺布局、机械设计、安装调试、维修等服务。
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