卤蛋给袋式真空包装机是一款自动化程度较高的设备，能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序的设备；真空包装机常被用于食品行业，因为食品经过真空包装以后，能够达到长期保存的目的。
一、卤蛋真空包装机工作原理：
卤蛋给袋式真空包装机是由旋转给袋系统、真空封口系统和上料充填系统几部分组成的；其工作方式是操作人员将定制好的袋子放在真空包装机置袋托盒内，机械手自动取袋、开袋、物料填充、抽真空、封口、成品运输完成整个操作过程；全程无需人工操作。
二、卤蛋给袋式真空包装机应用领域
卤蛋给袋式真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业，具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便，节省人工等优点。
三、卤蛋给袋式真空包装机选购原则
1、设备型号。对于卤蛋给袋式真空包装机而言，在选购时，如果厂家是采用单枚包装的形式，包装袋尺寸相对较小，可以考虑用6SK型真空包装机，其结构紧凑，虽然是6工位工作，但有用10个真空盒，生产效率较高；如果厂家采用的是多枚卤蛋进行包装，包装袋尺寸性对大一些，则需要考虑8sk型号的给袋式真空包装机，可以包装袋子尺寸较大的产品。
2、包装速度。对于厂家而言，卤蛋给袋式真空包装机包装速度的快慢，对于公司产能方面，也是起到关键作用的，对于产量较大的厂家而言，选用设备零部件均采用进口材质的，其工作效率相对较高，每分钟可达到70枚。
3、喷印生产日期。众所周知，随着国家对食品卫生要求的严格，现在真空包装的产品均会喷印生产日期；卤蛋真空包装机生产厂家想要在设备上加装喷码机来喷印生产日期的话，就需要选用8工位的给袋式真空包装机设备。
4、是否灌汤汁。部分产品在包装卤蛋产品时，会灌汤汁，让消费者购买食用卤蛋时，卤蛋更有味道。如果生产厂家想要将卤蛋内灌入汤汁，就需要选用8工位给袋式真空包装机，因为6工位真空包装机是上袋、撑袋、填充、抽真空、封口、产品运输；8工位的设备可以加装别的功能。
5、被包装物品真空度的要求。像我们日常食品的卤蛋制品，真空度要求都相对高一些，真空度要求低，卤蛋就容易换，卤蛋给袋式真空包装机采用两次抽真空的方式来满足产品真空度的问题，一次粗抽真空和二次精抽真空。试问使用这样的包装设备，包装出来的产品真空度会差吗？
以上分享的内容为卤蛋给袋式真空包装机部分内容分析，卤蛋给袋式真空包装机整个工作过程无需人工操作，可以解决企业用工难、招工难的问题，是以后发展的趋势。
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